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Como escolher um misturador: uma revisão dos melhores modelos de classe "economia"

O mixer é um dos assistentes de cozinha mais populares. Na venda estão disponíveis como modelos de classe "economia" e profissional. Vamos nos deter no primeiro grupo hoje em mais detalhes.


Recursos e Benefícios

O mixer é um dispositivo com dois batedores rotativos. Esta unidade de cozinha é projetada para chicotear e misturar produtos líquidos e semilíquidos. Muitos erroneamente confundem este dispositivo com um liquidificador. Um liquidificador, ao contrário de um liquidificador, não pode moer e destruir produtos. Sim, e parece diferente.


Atualmente, existem dois tipos deste dispositivo: manual e estacionário. Às vezes você pode encontrar um tipo misto. O dispositivo portátil durante a operação não deve apenas segurar constantemente em suas mãos, mas também segurar o botão "Iniciar" com seus dedos. O modelo estacionário é fixado à superfície de trabalho com ventosas especiais. É necessário apenas carregar os ingredientes na tigela, abaixar o batedor e fechar a tampa.


Misturador de tipo misto é um modelo de tipo manual com um suporte removível.


Pela categoria de "economia" classe é geralmente atribuída a dispositivos portáteis. Eles podem executar menos funções e, como regra, ter menos energia do que os modelos estacionário e combinado.


Dispositivo e princípio de funcionamento

O dispositivo de quase todos os misturadores é o mesmo. Consiste em um estojo de plástico, dentro do qual está localizado o motor e acionamento elétrico. Do lado de fora há um seio especial para fixar bicos. Dependendo da configuração, pode haver vários desses anexos. Como você pode ver, ele é organizado de maneira muito simples, mas, apesar disso, é capaz de realizar algumas operações.


O princípio de operação é que o motor transmite energia rotacional aos bicos e, dependendo do tipo, mistura e vence os produtos.


Alguns dispositivos desse tipo podem incluir uma tigela e um copo de medição adicionais em seus equipamentos, mas isso se aplica a modelos manuais. Os modelos estacionários são um frasco de plástico, com base no qual uma tigela especial é anexada, e na parte superior do dispositivo há cavidades para a fixação de bicos e uma tampa protetora. O princípio de operação é o mesmo que o do mixer manual, a energia do motor é transferida para os bicos e o batedor inicia seu trabalho.


Se você for comprar um mixer, você deve primeiro decidir exatamente quais propósitos e onde será usado.

Como escolher: dicas

Ao comprar um mixer para casa, você deve levar em conta as seguintes nuances:

  • O tamanho do próprio dispositivo. Concordo que, para uma pequena cozinha, um dispositivo grande dificilmente é adequado. Portanto, deve-se dar preferência à unidade, que corresponderá não apenas aos parâmetros técnicos desejados, mas também à área em que será utilizada.
  • Como estamos falando hoje sobre os misturadores de classe econômica, no caso da aquisição de um modelo estacionário, deve-se dar preferência àqueles tem uma tigela de plástico ou vidro. Dispositivos com um jarro de metal custarão uma ordem de grandeza mais cara, mas ninguém garante que eles durarão mais.

  • O volume da tigela também desempenha um papel importante. Assim, para um chefe de confeitaria em casa, um modelo com um volume de um litro e meio é mais adequado e, para os cidadãos comuns, um modelo com uma capacidade de um litro pode ser suficiente.

  • Poder também é um fato decisivo na hora de comprar. Para uso diário, e até várias vezes melhor para obter uma unidade poderosa. Mas se você planeja usá-lo de tempos em tempos, o dispositivo com uma pequena capacidade será suficiente.

  • Dê uma olhada mais de perto de que material os porta-bicos são feitos: metal ou plástico. Os primeiros são considerados mais duráveis ​​e os segundos mais econômicos. Mas, como mostra a prática, até mesmo uma opção econômica pode durar vários anos.

  • Número de dicas incluídasquanto mais deles, mais caro é o dispositivo. Mas para uso doméstico, um par é suficiente.

  • Misturadores diferentes e de acordo com parâmetros técnicosque também influenciam o preço. Quanto mais funções o mixer realizar e quanto mais velocidades ele tiver, mais caro ele será. Mas vale a pena notar que um bom mixer pode ter apenas duas velocidades de trabalho e, ao mesmo tempo, executar perfeitamente suas funções.
  • E não se esqueça que todos os tipos de bônus adicionais na forma de extensor de cordão, ou sistema de montagem de parede, também aumentam o preço. Portanto, decida imediatamente se essas ninharias são tão importantes para você.

Deve-se notar que o misturador com um copo vai custar mais do que sem ele, isso se aplica a modelos submersíveis. Alguns aparelhos fixos podem incluir tigelas adicionais em seu kit. Antes de comprá-los, pense se você realmente precisa deles, porque o preço deles é muito maior e não há muitos benefícios práticos.

Se comprarmos o misturador de classe econômica, então de um fabricante respeitável. Nesse caso, você pode obter um dispositivo realmente barato, mas de alta qualidade.


Como usar

Para que até mesmo o modelo mais caro de um mixer possa atendê-lo por um longo período de tempo e desempenhar suas funções com eficiência, é necessário manipulá-lo corretamente, muito menos misturadores mais baratos.






Não importa quão banal possa parecer, primeiro você precisa estudar cuidadosamente as instruções. Às vezes os donos de misturadores ignoram esse fato e em vão. É a partir daí que você pode coletar muitas informações úteis.


Além disso, deve ser entendido que os bicos para o misturador são diferentes e cada um deles tem o seu propósito específico. Então, chicotes para chicotear purê de batatas categoricamente não podem ser usados ​​para fazer massa. Se falamos sobre como usar corretamente o dispositivo, então você precisa levar em conta, e Qual paddle é usado:

  • Existem bocais ondulados especiais. Eles são usados ​​na preparação de massa. Muitas vezes eles são chamados de ganchos. Além disso, com a ajuda deles, você pode fazer purê de batatas, e é muito exuberante e arejado.

  • Para smoothies, bem como para chicotear cremes e quaisquer produtos líquidos têm corolas especiais, que têm a forma de um remo comum.

  • Se o mixer é categorizado estacionário, ele também pode ter tais acessórios como uma faca picadora e trituradores de liquidificador. Nos modelos manuais, a presença de tais componentes não é fornecida. Com a ajuda deles, você pode cortar a carne picada, legumes e frutas, misturá-los e bater.

  • Existem também disco especialQue também é adequado para chicotear purê de legumes, molhos e mousses.

Sobre quais bicos estão incluídos no seu dispositivo e para quais fins eles são destinados, geralmente descritos em detalhes nas instruções. Mas não se esqueça que com suas próprias mãos você pode fazer este dispositivo.


Como fazer você mesmo

Se você ainda não tem um mixer, não se preocupe, porque você pode fazer isso sozinho, sem sair de casa. Claro que, para fazer um modelo completo com alta potência sem habilidades e ferramentas especiais, é improvável que funcione, mas fazer um mini-mixer é bem possível. Para fazer isso, você precisará de:

  • Fonte de alimentação.
  • Chave de fenda e interruptor.
  • Um motor e uma faca.
  • Duas xícaras de plástico durável.
  • Pequena lata e tampa de pote de plástico.
  • Fiação de cobre e ferro de solda.
  • Bico de silicone.
  • Pin.

Agora prossiga diretamente para a coleção da nossa classe econômica mini-mixer:

  • É necessário fazer um pequeno buraco com uma chave de fenda aquecida sobre o fogo no fundo de um dos copos.
  • Nós prendemos nosso motor ao buraco e o traçamos ao redor do contorno com um marcador. Então, gentilmente puxa para fora do vidro.
  • Agora corte o círculo com uma faca afiada. Isso deve ser feito de modo que o motor entre nesse buraco livremente, mas não caia fora dele.
  • Medimos a altura do motor e deixamos a mesma altura e vidro, cortamos todo o excesso.
  • No vidro resultante fazemos furos para o fio e o interruptor.
  • Agora nós pegamos uma unidade de alimentação com dois fios, um dos quais é conectado à unidade com a ajuda de um ferro de solda, e o segundo diretamente para o interruptor.
  • Usando um fio de cobre adicional, estabelece contato entre a unidade e o interruptor, conectando-os através dele.
  • Para fixar o motor e o interruptor, eles devem ser colados na base.
  • Agora dividimos nosso pedaço de lata em duas partes. Nós rolamos um mais fino na forma de um anel, e nós embrulhamos a segunda peça no meio dela. O resultado deve ser uma borboleta improvisada.
  • Para a borda da estrutura resultante, cole o bocal de silicone, que mais tarde será fixado no pino.
  • Enquanto a cola seca, termine o espaço com um motor. Vire o vidro de cabeça para baixo para que possamos ver o motor inserido no buraco.
  • No segundo copo, fazemos um buraco no centro e colocamos no primeiro espaço em branco. Como resultado, na mesa deve haver um vidro colocado em um suporte, no centro do qual há um alfinete.
  • Em conclusão, colocamos um bocal de silicone com um parafuso neste pino saliente do corpo e é isso, o mini-mixer está pronto.

Tal dispositivo caseiro não pode ser usado para bater e misturar um grande número de produtos, mas para obter uma massa de proteína exuberante ou cozinhar uma pequena quantidade de iogurte, ele se encaixa perfeitamente. Mas se você não quiser se testar como Samodelkin, preste atenção à nossa classificação mínima de misturadores baratos de fabricantes conhecidos.

Avaliação dos melhores modelos de classe "economia"

Se você quer comprar um mixer barato, mas realmente de alta qualidade e durável, aconselhamos que você preste atenção aos fabricantes conhecidos.

Eles valorizam sua reputação e, portanto, até mesmo o produto orçamentário está tentando obter a mais alta qualidade. Então, nosso top - 5:

  • Polaris PHM 5014 Um bom misturador de alta qualidade que permite misturar e misturar produtos líquidos em segundos. É um modelo manual, tem cinco velocidades e modo turbo. Como desvantagem, você só pode selecionar bicos não muito longos, por isso é mais conveniente usar este dispositivo em pratos rasos.

  • Outro misturador de imersão Philips HR1457 / 00. Poderoso modelo de 5 velocidades. O dispositivo em caso de sobreaquecimento pode desligar-se independentemente, o que não lhe permitirá queimar. Ele funciona rapidamente, praticamente não faz barulho. A desvantagem é bastante pesada.

  • Vitek VT-1409 W - Este é um modelo estacionário do misturador com engrenagens de ferro, possui 5 velocidades, modo turbo e dois bicos adicionais no kit. Lidar com todas as suas funções perfeitamente, tudo bate de forma rápida e eficiente. Não há desvantagens significativas.

  • Polaris RHM 3013 é o modelo mais econômico e simples do mixer. Ele não tem funções adicionais e bicos, só pode rapidamente bater produtos líquidos, produz um baixo nível de ruído durante a operação.Em simultâneo, este misturador tem um peso leve, é confortável para segurar em suas mãos, e o case é feito de plástico suficientemente forte. Em geral, este é um achado real para os amantes do minimalismo.

  • Panasonic MK-GH1 outro representante de mixers de orçamento. Tem uma potência baixa igual a apenas 220 W, mas ao mesmo tempo executa suas funções com rapidez e eficiência, baixo nível de ruído durante a operação, construção durável, dois tipos de bicos e baixo custo - é exatamente isso que caracteriza este mixer.

Como você pode ver, os modelos de misturadores que são classificados como econômicos não apresentam deficiências significativas em seu trabalho. Mas vamos descobrir o que os proprietários de tais unidades ainda dizem nos comentários.

Comentários do cliente

Em geral, todos os proprietários de misturadores de classe econômica estão satisfeitos com seus assistentes. Comprado por um preço baixo, essas unidades de cozinha podem servir mais de um dia. De acordo com as pessoas, cinco ou até três velocidades de trabalho são suficientes para o uso doméstico pessoal deste dispositivo e, se necessário, anexos adicionais podem ser adquiridos separadamente. A principal coisa é escolher um produto de uma marca famosa, então a qualidade do seu trabalho irá encantar você.


Ao mesmo tempo, todos os proprietários de mixers de orçamento observam seu poder bastante alto, a durabilidade do case e a velocidade do trabalho. Também é importante que todas as unidades, sujeitas às instruções, possam funcionar adequadamente por pelo menos 3 anos.


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