Publicações Populares

Escolha Do Editor - 2019

Por que liquidificador é necessário

O trabalho na cozinha sempre foi considerado o mais tedioso e demorado de outras tarefas domésticas. Para facilitar, os fabricantes de eletrodomésticos oferecem donas de casa uma enorme gama de assistentes de cozinha - misturadores, combinações e liquidificadores. Queremos dizer-lhe hoje não só porque é que o liquidificador é necessário, como selecioná-lo e usá-lo, mas também como ele difere de outras unidades de cozinha.






Tipos de dispositivos

Todos os liquidificadores vendidos hoje podem ser divididos em dois grandes grupos: submersíveis e estacionários. Alguns incluem um grupo separado dos chamados multi-sets, que na verdade são um tipo de liquidificadores submersíveis.






Cada um desses tipos de liquidificadores tem seu próprio propósito, mas todos eles têm a mesma essência. Com a ajuda deles, você pode reduzir o tempo de moagem e mistura de produtos, chicoteando-os e até mesmo esmagando o gelo. Portanto, antes de fazer uma compra e fazer uma escolha em favor de um liquidificador específico, é necessário estudar em detalhes para quais operações de cocção particulares esse modelo específico é mais adequado.

Objetivo dos modelos estacionários

Um liquidificador estacionário pode ser controlado mecanicamente ou estacionário. Ele funciona de forma autônoma depois de escolher um programa específico ou velocidade. Pode ser instalado em um local permanente em qualquer superfície de trabalho da cozinha. É maior que o modelo de imersão.

Cada tipo desta unidade tem seu próprio propósito e algumas desvantagens menores no trabalho, que você definitivamente deveria conhecer. Assim, as principais funções do modelo estacionário desta unidade são as seguintes:

  • Liquidificador derrubou coquetéis de qualquer tipo.
  • Preparação de purés de vegetais e frutas, e também sopas de purê.
  • Executa o esmagamento de gelo. Bata as claras e os cremes.
  • Preparação de massa líquida e semi-líquida.





Como características de tais misturadores podem distinguir a presença de uma tigela com uma faca. Às vezes, os fabricantes incluem uma tigela adicional com facas para picar gelo, mas a possibilidade de usar o dispositivo para esse fim deve ser indicada nas instruções. Esta unidade é mais adequada para moagem de misturas líquidas ou semi-líquidas de todos os tipos, e a presença de uma bica em um jarro permite que você despeje a mistura rapidamente e com precisão em outro recipiente. Mas o mais importante, não se esqueça do volume útil do copo fixo e não derrame o líquido sobre o seu valor.

Uso submersível

Os misturadores submersíveis têm sempre um controlo mecânico, que consiste num mecanismo rotativo responsável por ligar e desligar o dispositivo, bem como por mudar as velocidades de trabalho. Durante a operação, essa unidade deve ser sempre mantida na mão.

Com a ajuda de um liquidificador de imersão, você pode cozinhar uma variedade de pratos. O objetivo principal é moer uma pequena quantidade de produtos sólidos, bem como a sua mistura. As principais características deste modelo são:

  1. A necessidade de manter pressionado o botão "Start" durante a operação.
  2. A incapacidade de usar para moer imediatamente um grande volume de produtos.
  3. Quanto mais tempo o dispositivo funciona, mais refinados são os produtos esmagados.
  4. Pode ser usado absolutamente em qualquer prato, pois não há tigela especial para moer.





Como você pode ver, este tipo de liquidificador só pode ser usado em uma escala muito limitada. Mas há outro tipo de modelo submersível, que é mais universal.

Multiset

É necessário distinguir separadamente multi-conjuntos especiais de misturadores de imersão em uma categoria separada. Eles recentemente se tornaram os mais populares. Como regra geral, tal dispositivo submersível inclui em seu pacote um copo de medição, um batedor, uma tigela ou jarro, um bocal em um recipiente fechado, um ralador e um triturador. O nome oficial desta unidade ainda não foi dado, mas muitas recepcionistas o chamam de apenas uma mini-colheitadeira. Às vezes, o kit também inclui um moinho e um helicóptero.

Tal unidade multifuncional é marcada pela identidade no tipo de controle e o método de uso com um misturador submersível convencional também pode ter várias velocidades de bico, dependendo de qual o ralador irá moer os produtos. Em um recipiente pequeno, é muito conveniente moer produtos com odor pungente, como rabanete, cebola e alho.






Existem tais modelos de multi-conjuntos com a função do moedor. Eles são capazes de moer até a carne mais dura e fibrosa. Além disso, muitas vezes esta unidade é usada como moedor de café.

Modo de pulso, que está em tal dispositivo permite que você triturar produtos com um curto intervalo, o que permite evitar o esmagamento e a mistura desiguais. É indispensável para moer produtos sólidos e misturá-los. Alguns liquidificadores estacionários têm a mesma função.

Com a abordagem certa para a escolha de um liquidificador, pode substituir na cozinha e tais eletrodomésticos como combinações e misturadores. Mas, apesar da substituição quase alternativa, vale lembrar que, em alguns casos, o liquidificador ainda tem diferenças muito significativas.

Diferença da colheitadeira

Cada tipo de liquidificador tem suas próprias diferenças em relação ao processador de alimentos. Assim, o modelo estacionário é mais adequado, como já mencionado, para misturar produtos líquidos e semilíquidos, assim como o seu batimento. Ao mesmo tempo, além dessas funções, o processador de alimentos também possui vários bicos adicionais, que permitem não apenas bater e misturar, mas também cortar produtos e rasgá-los. O liquidificador fixo tem uma, no máximo, duas ou três taças com diferentes bicos e a colheitadeira inclui um grande número de tigelas, facas e raladores. Em suma, a combinação é mais versátil e versátil de usar.

Diferenças do dispositivo submersível usual são óbvias, em primeiro lugar, a colheitadeira executa mais funções, e em segundo lugar, é capaz de rasgar, bater, misturar e cortar produtos muito mais rápido e em grandes quantidades.

Multi-set, ao contrário de uma colheitadeira, mói produtos em volumes menores, não é capaz de misturar massa devido à falta de bicos necessários. E além disso, não pode ser usado para belos produtos de trituração, simplesmente esmaga-os. E na combinação não só belo corte em cubos, mas também canudos, as fatias são possíveis.

Em suma, uma combinação, ao contrário de um liquidificador, é um dispositivo mais funcional que pode executar um número muito maior de operações do que um liquidificador. Além disso, tem um tamanho grande e ocupa muito espaço na cozinha, e seu custo é muito maior.

Diferença do misturador

Para entender exatamente qual é a diferença entre um liquidificador e um mixer, é necessário entender qual é a essência da operação do segundo dispositivo. O principal objetivo do misturador é misturar e chicotear produtos. Pode ser utilizado para a preparação de quaisquer pratos líquidos e semilíquidos, em especial, cremes, massas e cocktails. O misturador não é adequado para produtos de moagem ou para o corte. Em termos de sua funcionalidade, o mixer não é muito diferente dos liquidificadores estacionários, exceto que ele mistura e mistura os produtos um pouco melhor.

Mas a partir do dispositivo de imersão e multinail, ele difere dramaticamente, tanto na aparência quanto na funcionalidade. Com isso você não pode moer, moer e misturar alimentos sólidos. Neste caso, o mixer é menos funcional.

O misturador, devido ao seu uso limitado na cozinha, em contraste com um liquidificador, tem um custo menor. Quanto ao tamanho dos dispositivos, é menor que o multi-conjunto e maior que o submersível.

Como você pode ver, em um grau ou outro, um liquidificador pode muitas vezes se tornar um substituto praticamente equivalente para quase todos os utensílios de cozinha. A principal coisa para obter um dispositivo confiável.

Marcas Visão Geral

Liquidificadores são produzidos hoje por vários fabricantes, ambos muito bem conhecidos e não tanto. Queremos chamar a sua atenção para uma revisão dos quatro mais famosos fabricantes de eletrodomésticos e não apenas. Cada um deles ganhou seu nome e credibilidade junto aos clientes devido à alta qualidade de seus produtos.

Bosh

Esta é uma empresa alemã bastante conhecida, recebeu o reconhecimento de clientes através de produtos funcionais e duráveis ​​de alta qualidade. Liquidificadores submersíveis deste fabricante são os mais populares entre os clientes, embora ele esteja engajado na produção de modelos estacionários. Devido à abundância de bicos, uma faca afiada e a possibilidade de operação sem fio, esses dispositivos são simples e funcionais de usar. Eles também são adequados para cortar produtos, moer, misturar, mexer. Devido às matérias-primas de alta qualidade utilizadas na produção desses misturadores, sua vida útil de acordo com as revisões de pelo menos 5 anos.






Philips

Os liquidificadores Philips, especialmente os submersíveis, também se tornaram favoritos populares. Para a maior parte, esta marca está hoje envolvida na produção de multi-sets, o que torna possível substituir as combinações e misturadores na cozinha com eles. A facilidade de uso, facilidade, ergonomia e design moderno fazem deles uma compra desejável para muitas donas de casa. Ampla funcionalidade permite usá-los para realizar quase todas as operações de cozinha. A marca está envolvida no lançamento de uma ampla gama de modelos com diferentes características técnicas, o que permite que todos comprem um liquidificador que seja adequado para ele.






Braun

Os liquidificadores da Braun em sua funcionalidade não são inferiores aos dois misturadores descritos anteriormente. Sua funcionalidade às vezes não é inferior a um processador de alimentos comum, enquanto custa menos e ocupa menos espaço na cozinha. Uma ampla gama de componentes e bocais adicionais permitem que você retalhe, corte e bata os produtos nas quantidades necessárias em um curto período de tempo. E tudo isso sem nenhum esforço extra.

Vitek

Vitek é outra marca bastante popular para a produção de liquidificadores e outros eletrodomésticos para casa e cozinha. Baixo custo, ampla gama, durabilidade e funcionalidade - isso é o que é apreciado pelos apoiadores deste fabricante e, portanto, seus produtos estão em alta demanda.

Todas essas marcas estão vendendo liquidificadores estacionários e de imersão, bem como multi-sets. Ao mesmo tempo, todos diferem entre si não apenas em custo, mas também em seus componentes e funcionalidades. Existem fabricantes menos conhecidos que também oferecem esses produtos aos clientes e muitos deles podem competir seriamente com fabricantes famosos, por exemplo, Redmond, Scarlett, Kenwood e outros.






Em conclusão, gostaria de dizer que é o liquidificador que é hoje um dos eletrodomésticos mais populares e amplamente vendidos. Ele executa muitas funções, é implementado em uma ampla variedade, é fácil de usar e de cuidar e, o mais importante, permite facilitar significativamente o trabalho da cozinha e transformá-lo de uma rotina familiar em um processo criativo.

Deixe O Seu Comentário